En trädgård i november

Nu får man nästan leta för att hitta några blad att fota! Några lönnblad, ett gäng perukbuskblad och en oväntad favorit den här hösten, en björk! Normalt ett av mina hatträd, jag är allergisk och dom brukar vara tråkiga, men den här hösten har en våra björkar haft en ovanligt vacker gulorange färg och bladen satt kvar riktigt länge och sitter fortfarande kvar om än reducerade. Ska säga att även om jag inte gillar björkar så mycket så fullkomligt älskar jag fjällbjörk, jag älskar fjällen också så det går väl lite hand i hand.

7E1E1203-0973-4441-B208-B086B37FCD96

Acer palmatum

32A55865-775A-49B1-BD7A-5FBFDABDDB68

B37C1F8F-1D7A-4ED0-87C9-34FC9504D634

71A2F32B-D24C-4E15-A4B1-86439F9F40DC

Acer palmatum ‘Osakazuki’

468096F3-E134-40E2-9EBF-E235465256D1

69BC8A59-64A0-484B-9D54-F46AA7A91965

FD62F3B9-0CCC-488F-A536-ECE68E7D3CE2

Cotinus ‘Grace’

Nånting som verkligen får ta plats nu när det mesta börjar se naket ut är prydnadsgräsen, helt klart en vinterfavorit som hos oss är belysta så vi kan njuta av dom även när det är som mörkast.

26A62D10-85C7-467E-9565-28F0AFBBA094

12F4584A-A72E-440B-BBCF-D51A590C0F75

C5ECA02A-93C2-4868-9F6D-73F2EC3B71F9

7DC9FC2F-0268-4BFC-98DA-0AD14C1AC937

33542243-6D83-4D7F-A1FE-9AD0E49649BF

Miscanthus sinensis ‘Gracillimus’

Fliksumaken är fortfarande riktigt färggrann.

3C6B39D8-5679-4DB2-B7B5-C1A414DFC550

Rhus typhina ‘Dissecta’

Nånting som jag hoppas mycket på till nästa år är att våran lilla silvertall, den rena sorten Pinus parviflora, ska etablera sig och ta fart. Jag tror jag gick på lite för hårt med sekatören när vi planterade den för två år sen, men men den verkar må bra om än lite seg i tillväxten. Om den släpps fri kan den på sikt bli uppemot 25 m hög, våran kommer dock att hållas i trimm med beskärning och formning.

491A312C-3E7C-491F-AFD2-8727FCF1594C

Pinus parviflora

/A

42CDADC9-6307-4596-B702-758A32B3ECB7

 

Annonser

Frost

Det är så fint när frosten lägger sig, över en trädgård som går ifrån vibrerande höstfärgad till naken och kal vinterträdgård. Löven ligger numer mestadels på marken, några klamrar sig dock fortfarande fast på träden, ensamma och trötta.

89A5CD45-866A-4631-B521-59D4A19A888B

6937954D-48E9-49E7-AC8A-82E6AADDF903

Acer palmatum ‘Bloodgood’

CF95AF07-8AFA-4476-8F80-A7C5FB9A206C

ACEE9781-E1E8-41EA-8B2F-3228CE4F2201

Sambucus nigra ‘Black lace’

2A228912-9FA8-4030-9591-B31D7AD49C4A

2D96B9A6-BFD9-4E85-8D31-AB8654B1F0FA

Chamaecyparis Obtusa ‘Contorta’

3739DD5D-EC94-40C1-9042-2DA020B97FEF

Rhododendron ‘Roseum elegans’

6B1D7444-E8C4-418E-87B7-D200C06C4C1C

Acer palmatum ‘Aureum’

A9698D5C-C651-4BFC-A74C-8D52FE2B1845

Acer palmatum ‘Osakazuki’

3BC474C5-8919-458A-BED7-60E93B602546

Acer palmatum ‘Shirazz’

81528944-20CE-4FF7-8645-160EF217A6BC

Acer palmatum ‘Osakazuki’

/A

42CDADC9-6307-4596-B702-758A32B3ECB7
Skriv en bildtext

Förfall

38D1EAA6-F0F4-4969-8F8E-988D6665B903

Nu går det fort! Ena dan sprakar träden i full prakt och nästa ligger hälften av löven på marken. Färgerna peakar nu, precis innan löven faller av, så det gäller att inte missa att njuta då det nog inte är så långt kvar innan det blir naket och kalt.

62425329-F821-4FCE-8638-30731BA62CAC

4F1F82FF-91A5-46F6-85C8-717109EB9B76

Acer palmatum ‘Bloodgood’

Den tråkigaste höstväxten i våran trädgården måste vara den här flädern, den tappar sina blad långt före allt annat och får inte direkt nån vidare färg utan bara bleknar. Det positiva är att den har växt väldigt fort och har varit lätt att forma till ett fint träd.

ADB272C3-AA4A-4189-ACC5-A5BF6DDCB7DA

Sambucus nigra

Vårat prydnadskörsbär har precis börjat skifta färg, inte många växter kvar nu som ännu är gröna.

C8A3020C-2988-476C-801C-BEECA05D3568

Prunus ‘Accolade’

Även den ena Osakazukilönnen och häggmisplarna mot gatan börjar tappa sina blad, än så länge bara några få blad så det går i alla fall att njuta av färgerna ett tag till.

1342C783-5C4B-4354-9EB6-41291D397261

1224493E-D9F2-4E9B-A4E4-38F134BCEE08

Acer palmatum ‘Osakazuki’

F961C6AB-CE9C-40BC-9906-E14A734DA173

8B139AF9-3616-453B-84E6-272CE39A9CA5

Amelanchier x grandiflora ‘Robin Hill’

 

017AEC64-0A6B-486E-B804-BB0A7A2D62E6

Som en liten eld är den här trädgårdsazalean.

42657FFF-A82F-4821-A7CA-D97EEA4D3302

Rhododendron luteum ‘Whitethroat’

/A

42CDADC9-6307-4596-B702-758A32B3ECB7

Solterapi

09EFD2C8-818F-4293-9021-321C6F4A552E

Acer palmatum ‘Seiryu’

Det är inte varje år som vackra höstfärger, sol och brittsommarvärme sammanfaller som nu, det är verkligen ljuvligt ute nu. Att röra sig ute i kortärmat med solglasögon och kameran i högsta hugg för att fota dom magiska höstfärgerna i morgonsolen, skönt att kunna ta tillvara på dom stunderna.

F4FC109F-FFA3-4A2F-A1C0-CD0ED9B52BD6

Acer palmatum ‘Bloodgood’

334A9ED9-7A08-4F5C-9E58-5B7C090411AE

Rhys typhina ‘Dissecta’

Regnbågsfärger, så häftig! Synd att den skjuter så många rotskott bara, men förhoppningsvis ska vi klara av att övervintra den i kruka, får isolera lite.

3D7C0F4D-A242-4ADC-A291-C7EF526982F2

Kan inte minnas att våra björkar nånsin varit så här vackra tidigare, kan vara att jag inte riktigt kommer ihåg men jag har för mig att löven brukar falla av på en gång innan det blir sån här gyllene prakt!?

91D8A775-087B-451B-9822-B12EA7234454

Amelanchier x grandiflora ‘Robin Hill’

Min dotter på väg till skolan genom en av häggmisplarna. Trevlig måndag!

/Anders

42CDADC9-6307-4596-B702-758A32B3ECB7

3 stadier av Osakazuki

AEE04067-AA26-4FC1-A660-D648E68EF0C6

Våran trädgård handlar till stora delar om form och olika nyanser av grönt, men stor vikt har även tagits till färg. Inte färg i blommande perenner och sommarblommande buskar och träd, utan höstfärger, buskar och träd som ger ett lugn över sommaren för att sen till hösten vakna till liv och spraka med full intensitet för att lyfta även det dystraste höstvädret och den psykiska hälsan. Vid växtvalen har höstfärg alltid stått högt på prioriteringslistan.

B09A64F5-1E44-4CB4-B1A6-132905D5B76C

Amelanchier x grandiflora ‘Robin Hill’, Rhododendron luteum ‘Whitethroat’

Vi har dock många blommande buskar, gemensamt är att nästan alla blommar tidigt på säsongen. Trädgården blommar nästan kaosartat på våren och tidiga sommaren, man får en riktig energikick och känner hur livet återvänder efter en lång vinter. När blomningen sen är klar sänker sig ett lugn över hela trädgården, det gröna tar över och intresset för starkt färgade blommor skiftar till intresset för form på buskar och träd och skönheten i olika bladformer.

60CF3C18-4C46-494D-A00D-518DA10E06BC

Rhus typhina ‘Dissecta’

Efter att ha fått lära mig den jobbiga vägen att inte hela tiden längta efter något i framtiden utan njuta och värdesätta nuet mer, har dom japanska lönnarna Osakazuki blivit mina absoluta favoriter. Dom skänker glädje över hela säsongen, rosa bladutspring som sen övergår i gröna färger som skiftar hela sommaren, allt från ljust limegrönt till riktigt riktigt mörkt grönt precis innan det övergår i lilarött som sen skiftar över till scharlakansrött. Man behöver aldrig längta efter något som kommer långt senare utan varje dag skänker dom skönhet och intresse i alla olika nyanser. Med tex vårat prydnadskörsbär så är det snarare tvärtom, man längtar hela vintern på den bedårande blomningen. Det blommar i en vecka med en skönhet som få andra växter kommer nära, men sen kommer ett halvår där det egentligen inte händer något förutom att det växer lite och självklart skänker grönska, lummighet och skugga, men man längtar ändå efter nästa händelse som kommer på hösten med dom härliga höstfärgerna.

0A5FEE72-3131-4C78-A597-B66964F6D6D7

Som motpol till dom livliga lönnarna har vi dom vintergröna växterna som härliga konstanter i trädgården. Mer eller mindre oförändrat skänker dom grönska och en robusthet och en formsäkerhet som fortsätter in på vintern när alla andra buskar och träd ser nakna och döda ut. Rhododendron som trotsar vintern med sina underbart gröna blad och fina och lättskötta former, och sen den galna blomningen i början på sommaren. Tallarna och dom övriga barrträden som blir som stoiska statyliknande varelser och balanserar upp det mjuka hos bladväxterna.

37596007-65C8-41E3-B32F-1D07FAEC6753

Dom 3 stadierna av Osakazuki var det också! Just nu har dom tre träden kommit olika långt i deras transformation från friskt grönt till eldigt rött, en är fullt scharlakansröd, en har precis börjat skifta från mörkgrönlila till rött och den tredje är riktigt mörklila med några ljusgröna skott. Klart upplyftande!!

2C55C7C3-12F4-4EF9-B4F4-43EB1BDBDF4E

748BB836-23B7-4EF1-883D-38E0ED482571

Acer palmatum ‘Osakazuki’ #1

B0816D7F-BEDF-4ADF-B230-4AED863312CC

Osakazuki #2

B0835C78-F9F1-4C05-B9EC-C38BD6A0962F

1EFA30B9-08F5-45D2-B645-581A2D6E00B6

Osakazuki #3

4C646565-3485-4580-98BD-D55CB02B017D

Osakazuki #2 & #3

Även våran första lönn, Bloodgood, har börjat glöda i ljusare rött än den är på sommaren då den är närmare vinrött.

50B2A859-4BDE-4B85-8C5C-CE9DD4B5EF53

Acer palmatum ‘Bloodgood’

/A

7C35D429-ECF3-4DA1-AF59-47297DF4B916

 

 

 

 

När energin återvänder

25674EA4-A0A7-4323-9575-A22222CFB018

Efter några dagars sjukdom så börjar energin återvända, ska prova att småpyssla lite utan att för den skull ta ut mig. Tänkte börja med att dra igång en kycklingchiligryta, ska använda några egenodlade chilisar, röka både kycklingen och övriga ingredienser och sen får det stå och puttra några timmar, eller i princip hela dan :). Perfekt mat när man är hemma hela dan men inte orkar laga något avancerat men man ändå vill ha något som smakar avancerat, lite hackande av grönsaker sen sköter sig grytan i princip sig själv i grillen. Målet är att få in riktigt mycket bbqsmak och servera grytan som tacos i tortillabröd med lite koriander och kanske en salsa om det behövs. Sen ska jag också prova en för mig ny ingrediens i chiligryta, apelsin. Efter att ha börjat kolla på nya säsongen av Chefs table på Netflix om en mexikansk tjej som gjorde barbacoa, apelsinmarinerat lamm som tillagas under lång tid i en grop över kol och serveras som taco, så blev jag inspirerad att smaka av grytan med apelsinjuice för att få en ny dimension. Ska bli spännande!

6F27B166-AE93-40AB-8570-E593ED3EC2C4

Senaste knivtillskottet, en Moritaka AS nakiri grönsakskniv, en japansk handsmidd kniv i det extremt hårda stålet Aogami Super. En kniv full av karaktär och underbart hantverk, väldigt väldigt tunn bakom eggen vilket gör skäregenskaperna minst sagt grymma, och när man läser deras historia blir magin ännu större. Kapat från deras hemsida:

9D669EF4-8C62-4133-A413-CF4DA9DD5F02

Länk till Moritaka http://moritakahamonoen.ocnk.net

Länk till en svensk återförsäljare https://cleancut.se/butik/knivserier/moritaka-ao2/nakiri2013-08-22-12-33-182013-08-22-12-33-18-3-detail

Kockkniven som ligger bredvid fick jag av min kära sambo i julklapp i julas. En Yoshikane gyuto i stålet Shirogami #2, en mycket trevlig och smidig kniv som funkar till det mesta, dock i minsta laget ibland så på önskelistan står en liknande fast i större storlek, en Mazaki kanske!?

https://cleancut.se/butik/knivserier/yoshikane/kockkniv-21-detail

Grytan ska rökas i grillen med ekträ, som tur är så har jag ekved för många år framåt 😉

8D7D5EAB-BE1F-43C9-A66E-A1930D6E63D8

8DFAD6C2-2B4D-42A9-85E6-FF3DE4AD965B

ALDRIG tändvätska! Tändkuber funkar bra, är mer miljövänligt och framförallt så blir det ingen äcklig lukt och smak som tändvätska ger.

4C322698-3656-4738-AC44-A1C915753E13

125 grader är lagom, är man ingen grillmänniska går det att köra i ugn också, några droppar Liquid smoke får då ersätta röken.

Jag låter kycklingen ligga ovanför grytan och grönsakerna för att den ska dra åt sig mycket röksmak och även droppa ner i grytan så inget går till spillo.

7F05B320-024B-4D45-962B-B9344C06A57D

När grönsakerna har mjuknat är det dags att deglasera med lite rödvinsvinäger.

DF3AA5A1-F70E-4AD7-B75C-1A368AC17D97

Efter några timmar får kycklingen glida ner i grytan tillsammans med krossade tomater och lite vatten.

68CD586B-5365-41C6-8612-9C8A2BCBFD57

När det börjar närma sig att äta smakar jag av med salt, sirap och den här gången apelsinjuice. Precis innan servering reder jag av med en aning maizena.

Ingredienser:

1 kg kycklingklubbor kryddade med
Salt
Peppar
Lökpulver
Rökt paprikapulver

2 lökar
3 vitlöksklyftor
1 morot
Några favoritchilisar
Olja
Salt
Chilipulver
Rökt paprikapulver
Torkad oregano

Rödvinsvinäger
2 burkar krossade tomater
Vatten

Salt
Mörk sirap
Apelsinjuice
En skvätt bbqsås
Maizena

Tortillabröd
Koriander
Lime
Turkisk yoghurt eller créme fraîche

 

Min förhoppning när jag tänkte att jag skulle orka småpyssla lite går inte jättebra, hoppades orka plantera dom rhododendronbuskar vi köpte i helgen, får se om jag orkar senare eller så blir det imorn. Fokus är ändå återhämtning!

Avslutningsvis så måste jag bara flika in en bild på en av Osakazukilönnarna som har blivit ännu mera röd, det är ju ändå en trädgårdsblogg i grunden 😁

67A1D696-AFEC-49EE-B27D-D427D5FF7567

/A

7C35D429-ECF3-4DA1-AF59-47297DF4B916

Lite text, många bilder

En kass dag, dvs jag är hemma sjuk! Ligger på soffan och växlar mellan att sova och kolla på tv. Dock kunde jag inte undgå att ta fram kameran efter jag lämnat barnen på dagis och skola då morgonen var något lite extra, helt stilla, fuktig och dimmig. Jag investerade lite energi för att få mer energi tillbaka, för sjuk för att plantera och pyssla, så för att få i mig dagens trädgårdsdos så blir det ett blogginlägg. Orkar inte skriva så mycket så det blir en trädgårdsrunda i bilder.

Framsidan

C09B82B5-E2C4-44C7-B50D-24F618FF0BF5

Acer palmatum ‘Osakazuki’

749B2C9D-CFA4-4561-8A02-79C388C73E6E

45A5AC78-E1C3-461E-94CC-AB94CA4B41DC

19D3AB17-4D8C-4DCD-B567-95B8A70C2186

Acer palmatum ‘Aureum’

Den här lönnen har verkligen skjutit i höjden i år, det blir inte så fint då många av dom nya bladen skadats av vinden när dom var små och känsliga, dock så kommer dom långa spinkiga grenarna bli fina nästa år när det kommer nya blad. Helgens rhododendronfynd står och väntar på att bli planterade.

014D2AB4-6F86-476D-9EBB-CB8BA88C983F

Rhododendron luteum ‘Satomi’

A22E25C9-F0DC-469A-BAD1-B1918EF2ABD0

0BA113C1-BA5C-42FB-AB20-9CA22CCE9360

Cotinus ‘Grace’

9F00AFAD-9351-453E-93F5-086C7061E032

Amelanchier x grandiflora ‘Robin Hill’

22436FC8-47BB-4C9A-96CC-7C85F6F1393B

Acer palmatum ‘Shirazz’

17B79048-234E-4935-B924-AF1A7FF99BDB

Pinus nigra ‘Pyramidalis’

En tall under träning, en svarttall med väldigt långa barr och kraftig tillväxt, just nu rejält klippt så till den grad att den ser ganska anskrämlig ut och behöver ett antal år till i träning för att få en finare form och buskighet.

Baksidan

0C562D29-8369-4382-BD02-8985DD83A454

Miscanthus sinensis ‘Gracillimus’

Det här gräset har verkligen haft en exploderande växtkraft i sommar, helt underbart!

B5F5AB00-E0A3-42E5-AD4C-EFCB7EBF5197

Hösten har tagit basilikan.

4247396E-6033-47FF-A00A-36851C86711A

C3914F3D-B89E-49F4-94CC-D2465C69A798

ED4001BC-8D55-4118-B841-228FF2A1805D

Acer palmatum ‘Bloodgood’, leksaker och ogräs 😉

/A

7C35D429-ECF3-4DA1-AF59-47297DF4B916